+7 (495) 926-41-46, 926-41-47, 726-41-46
+7 (499) 346-02-16
Москва, ул. Поморская, д. 15, стр.1
e-mail: info@tfcprodservice.ru
Скачать наши прайсы:
Торгово-продовольственная компания «Продсервис» хорошо известна любителям молочной продукции своим добросовестным отношением по пополнению госрезервов отборными молочными продуктами. Являясь официальным дистрибьютором ведущих производителей молочных продуктов России и Белоруссии, ТПК «Продсервис» ставит в приоритет высокое качество и натуральность продукции. Вся молочная и масложировая продукция строго контролируется на всех этапах производства: начиная от проверки здоровья и содержания непосредственных поставщиков молока — коров, и заканчивая условиями хранения и продажи в магазинах.
Реализуя молочные продукты оптом, «Продсервис» ориентируется не только на повседневные требования основного покупателя, но и удовлетворяет интересы заказчиков эксклюзивной продукции, поставляя, например, сыры элитных сортов, или пальмовое масло. Кроме того, ТПК «Продсервис» стремится вывести на рынок как можно большее количество действительно натуральных продуктов, чем способствует массовому оздоровлению населения.
ТПК «Продсервис» оказывает свои услуги уже много лет, оправдывая искреннее доверие потребителей. Внимательное отношение к принятым обязательствам инициирует постоянный контроль над качеством поставляемых продуктов. Неважно, что объёмы поставок порой весьма велики, — ведь «Продсервис» в числе прочего реализует и сливочное масло оптом, и йогурты, и творог, и маргарин и другое ассортиментное продовольствие — каждая упаковка поставляемой продукции проходит многоступенчатую проверку, прежде чем попасть на наш стол.
Гарантиями ТПК «Продсервис» являются безупречная деловая репутация и заслуженное уважение потребителей молочной продукции. Покупаете ли вы сливочное масло, сухое молоко, сливки, сыворотку или пищевой жир — будьте уверены в том, что вы приобретаете по-настоящему натуральный и кондиционный продукт. «Продсервис» охраняет интересы своих покупателей, и они платят ему тем же: спрос на молочные продукты от ТПК «Продсервис» не снижается никогда.
ООО ТПК «Продсервис» является одним из крупнейших в России поставщиков ингредиентов для пищевых производств молочной и кондитерской отраслей. Мы являемся дистрибьюторами известных производителей России, Белоруссии. Наша компания может предложить для Вашего удобства:
Если бы пальмовое масло не существовало, его стоило бы немедленно придумать! Это натуральный продукт, который производят из пальмовых плодов, содержащих растительный жир в доле до 50%. В основном, его выпускают в Малайзии и Индонезии, но оно лидирует по мировому объёму продаж среди других видов растительных масел. В процессе производства пальмового масла образуется продукт — плотная светло-оранжевая субстанция, не имеющая особого запаха и выраженного вкуса.
Пальмовое масло богато каротиноидами и содержит много витамина Е, вследствие чего является естественным антиоксидантом и обладает мощными окислительными свойствами. Пища, приготовленная с применением пальмового масла, долго не портится и имеет приятный ореховый привкус. В пищевой промышленности масло пальмовое используют, производя сладости, выпечку, маргарин, некоторые молочные продукты.
В пальмовом масле много жира и мало влаги, при температуре ниже 30°C оно затвердевает, что делает его очень удобным для хранения в отсутствие специальных охлаждающих агрегатов. На пальмовом масле хорошо готовится выпечка и его удобно использовать, как жир для фритюра или другого вида жарки. Существует также пальмовое масло жидкой фракции, которое применяют для заправки салатов, приготовления тушёных блюд. Масло пальмовое очень полезное и приятное в приготовлении и обработке пищи:
Помимо «успешности» в пищевой промышленности, пальмовое масло является основой для многих косметических средств, используется в мыловарении и свечном производстве, применяется как смазочный материал.
Продукт предназначен для применения в кондитерской, хлебопекарной промышленности, молочной промышленности, в кулинарии и других отраслях пищевой промышленности, для промышленной переработки.
Масло пальмовое рафинированное отбеленное дезодорированное.
Органолептические показатели
Вкус и запах: Чистый вкус обезличенного масла или с приятным слабо-специфическим оттенком.
Консистенция при температуре +18 ºС: однородная, пластичная.
Цвет: Светло-желтый.
Прозрачность — в расплавленном состоянии прозрачен.
|
Наименование |
Значение |
| Массовая доля жира, %, не менее |
99,9 |
| Массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более |
0,1 |
| Кислотное число, мг КОН/г, не более |
0,2 |
| Температура плавления, ºС |
36-39 вкл. |
| Содержание твердого жира (%) при температуре: 10ºС20ºС30ºС
35ºС 40ºС |
47-55 21-29 6-11 4-10 max 4 |
| Энергетическая ценность 100 г продукта, ккал |
899 |
20 кг ящик из гофрированного картона с полимерным вкладышем.
при хранении продукта в складских охлаждаемых помещениях или холодильниках при постоянной циркуляции воздуха срок годности со дня производства составляет при температуре: от -20 ºС до
25 ºС вкл. — 12 месяцев.
Нижегородский МЖК