Сухое молоко — это продукт переработки натурального коровьего молока путём сгущения и последующего высушивания на специальных распылительных или вальцовых установках. Выглядит сухое цельное молоко, как агломерированный порошок бело-кремового цвета, имеет характерный запах и вкус свежего пастеризованного молока.
В принципе, сухое молоко производится с одной целью — чтобы обеспечить длительный срок хранения такому востребованному продукту, как натуральное молоко. Оно имеет более стабильные характеристики, и поэтому выгоднее покупки свежего молока — особенно, если оно используется в производственных объёмах.
ТПК «Продсервис» реализует сухое молоко оптом и в розницу, как и всю продукцию своего обширного ассортимента: сливочное масло, маргарин, кисломолочные продукты, пищевые жиры и прочее. Постоянный контроль за качеством поставляемой продукции гарантирует всегда свежие молочные продукты, в том числе и молоко сухое, которое так же имеет срок годности, несмотря на отличные сохранные свойства.
Покупая молоко сухое оптом и впрок, обеспечьте правильные условия хранения: температура должна быть в пределах 0–10°C, а относительная влажность помещения не выше 85%. При таких обстоятельствах оно может храниться до 8-и месяцев.